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Asador Restaurante
Cocina Tradicional y Creativa
Vinoteca
Zona de Juegos Intantil
El Asador Restaurante en Burgos La Galería cuenta con una clientela fiel y exigente a la que, de forma diaria, se cuida ofreciendo el, ya clásico, cordero asado preparado en dos impresionantes hornos de leña situados junto al elegante comedor de 90 plazas.
También a destacar son las carnes a la brasa y una amplia variedad de pescados deliciosamente preparados, así como las especialidades de la casa: las cigalas gratinadas al perfume de ajo y el bacalao gratinado.
Si buscas dónde comer o cenar en Burgos, nuestro restaurante ha sido seleccionado por la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa, y acumula once Soles Repsol consecutivos (2015–2025), aval de su trayectoria en la gastronomía burgalesa.
El Restaurante en Burgos La Galería tiene en su carta platos tradicionales de la zona, como la morcilla de Burgos, mollejas de lechazo, sopa castellana, alubias de Ibeas de Juarros de Burgos y nuestro cordero lechal asado en horno de leña.
Nuestro chef, junto con todo su equipo, ha incluido en la carta del restaurante La Galería, un anexo de cocina creativa. Destacan, entre otros, la Manita de cerdo rellena de boletus, el Fondue de queso de cabra caramelizada con ensalada o nuestro Teriyaki de solomillo de ternera al wok con verduras.
La carta de la cocina creativa se cambia a lo largo del año para adaptarse a los productos de temporada.
Nuestra Bodega está a la cabeza de las mejores de Burgos. El Restaurante en Burgos La Galería mantiene una carta con más de 230 referencias de vino a la vista del cliente, siendo el mayor protagonista el vino español y dentro de este la D.O. Ribera del Duero, sin olvidar otras como Rioja, Toro, Bierzo, Rías Baixas, Somontano etc.
También se pueden degustar caldos de otros países como Francia, Italia, Alemania, Argentina, Estados Unidos y Portugal.
Nos adaptamos a las edades o singularidades de cada familia, ofreciendo una variedad de menús para niños menores de 12 años.
El Hotel Restaurante en Burgos HQ La Galería dispone de un parque infantil a cubierto, junto al comedor principal, abierto todos los días de lunes a domingo y un parque infantil exterior.
El Asador Restaurante en Burgos La Galería cuenta con una clientela fiel y exigente a la que, de forma diaria, se cuida ofreciendo el, ya clásico, cordero asado preparado en dos impresionantes hornos de leña situados junto al elegante comedor de 90 plazas.
También a destacar son las carnes a la brasa y una amplia variedad de pescados deliciosamente preparados, así como las especialidades de la casa: las cigalas gratinadas al perfume de ajo y el bacalao gratinado.
Si buscas dónde comer o cenar en Burgos, nuestro restaurante ha sido seleccionado por la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa, y acumula once Soles Repsol consecutivos (2015–2025), aval de su trayectoria en la gastronomía burgalesa.
El Restaurante en Burgos La Galería tiene en su carta platos tradicionales de la zona, como la morcilla de Burgos, mollejas de lechazo, sopa castellana, alubias de Ibeas de Juarros de Burgos y nuestro cordero lechal asado en horno de leña.
Nuestro chef, junto con todo su equipo, ha incluido en la carta del restaurante La Galería, un anexo de cocina creativa. Destacan, entre otros, la Manita de cerdo rellena de boletus, el Fondue de queso de cabra caramelizada con ensalada o nuestro Teriyaki de solomillo de ternera al wok con verduras.
La carta de la cocina creativa se cambia a lo largo del año para adaptarse a los productos de temporada.
Nuestra Bodega está a la cabeza de las mejores de Burgos. El Restaurante en Burgos La Galería mantiene una carta con más de 230 referencias de vino a la vista del cliente, siendo el mayor protagonista el vino español y dentro de este la D.O. Ribera del Duero, sin olvidar otras como Rioja, Toro, Bierzo, Rías Baixas, Somontano etc.
También se pueden degustar caldos de otros países como Francia, Italia, Alemania, Argentina, Estados Unidos y Portugal.
Nos adaptamos a las edades o singularidades de cada familia, ofreciendo una variedad de menús para niños menores de 12 años.
El Hotel Restaurante en Burgos HQ La Galería dispone de un parque infantil a cubierto, junto al comedor principal, abierto todos los días de lunes a domingo y un parque infantil exterior.
