Disfruta cada mes un menú degustación diferente

Las cenas en Burgos de la Galería

MENÚ DEGUSTACIÓN MAYO

 

CARPACCIO DE BUEY WAGYU

CON VIRUTAS DE FOIE Y JALEA DE CEREZAS

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TABLA DE VERDURAS ORGÁNICAS BRASEADAS

CON JAMÓN DE PATO

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ATÚN ROJO, CEBOLLA CARAMELIZADA,

SALSA PONZU Y KIMCHI

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DELICIAS DE SOLOMILLO DE TERNERA

CON CONSOMÉ DE SETAS Y ORO

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TE COMERÍAS UN GIN TOCNIC??

GELATINA DE GINTONIC, JARABE DE ENEBRO

Y SORBETE DE LIMÓN

 

BEBIDAS:

  

HIRIART ROSADO D.O. CIGALES

VALDERIZ DE CHIRIPA D.O. RIBERA DEL DUERO

AGUA MINERAL

CAFÉ Y ORUJO

 

DISFRUTA CADA MES UN MENÚ DEGUSTACIÓN DIFERENTE

PRECIO 40 €

Solo para cenas. Iva incluido

 

Cenar en Burgos - Teléfono de Reserva: 947 29 26 06 

Restaurante en Burgos La Galería

Hotel en Burgos HQ La Galería